Tafern Drive Home | Lieferservice | Abholservice

SPARGELZEIT

Cremige Suppe vom Stangenspargel
€ 6,-

mit Kräutercroutons

Spargel klassisch
€ 22,-

mit Parmaschinken, Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise

Gebackenes Spargel Cordon bleu
€ 19,-

vom Salzburger Landschwein, gefüllt mit Saftschinken und Stangenspargel, dazu Butterkartoffeln

Entrecote vom heimischen Rind
€ 29,-

mit knackigen Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln

Beef Tartare vom Alpenvorlandrind
€ 14,-

Beef Tartare vom Alpenvorlandrind mit Butter, gebackenem Senfeis, Guacamole und hausgemachten Brot

Würzige Suppe von der Strauchtomate
€ 6,-

mit Avocado und Kokos
(vegan, glutenfrei)

Salat Bowl mit gegrillten Riesengarnelen
€ 19,-

4 Stk Riesengarnelen, knackige Blattsalate, gehobeltes Gemüse, Tomaten, mit Gurken, Hausdressing
(glutenfrei)

Gemischter Salat
€ 6,-

Blattsalate mit Tomaten, Gurken und gehobeltem Gemüse
(vegetarisch, glutenfrei)

Ofenfrisches Knoblauchbrot
€ 4,-

Frische Miesmuscheln im Tomatensud
€ 22,-

mit Aioli, ofenfrisches Weissbrot und hausgemachter Tagliatelle
(nur Freitag bis Sonntag, solange der Vorrat reicht)

Wolfsbarsch im Ganzen
€ 24,-

mit frischen Kräutern, Limetten-Zitronenrisotto und gebratenen Frühlingszwiebeln

Saftig gegrilltes Filet vom Zander
€ 18,-

mit Petersilienkartoffeln, Marktgemüse und Kräuterbutter
(vegetarisch, glutenfrei)

Cremige Tagliatelle mit Waldpilzen
€ 17,-

Hausgemachte Tagliatelle, in feiner Waldpilzrahmsauce mit frischen Kräutern Schmelztomaten und echtem italienischen Parmesan
(vegetarisch)

Pasta Gambas
€ 19,-

hausgemachte Tagliatelle mit gegrillten Riesengarnelen und Aglio-Olio-Peperoncino

Zucchini-Spaghetti
€ 16,-

mit sonnengetrockneten Paradeiser, Pinienkerne und Wakamesalat
(vegan, glutenfrei)

Für unsere kleinen Gäste

Toni Tomato
€ 7,-

hausgemachte Tagliatelle mit Tomatensauce

Schnitzel Fritzl
€ 10,-

kleines Wiener Schnitzel mit Pommes frites, Ketchup und Mayonaise

Krusty Burger
€ 9,-

Beefburger mit Tomate, Salatblatt, Pommes frites, Ketchup und Mayonaise

Tafelspitz vom Weiderind
€ 22,-

mit Röstkartoffeln, Tomatenspinat und Semmelkrensauce

Rosa gebratener Beefburger
€ 16,-

Burger vom heimischen Rind mit Speck, Bergkäse, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, knusprigen Pommes frites und Dip

Tomahawk Steak vom Landschwein
€ 24,-

Tomahawk Steak (280g) mit g´schmackiger Sauce vom geräucherten Paprika, Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse

Pfeffersteak "Madagaskar" vom heimischen Rind
€ 27,-

Entrecôte (250g) mit grüner Pfeffersauce, Pommes frites und Marktgemüse

Das Wiener Schnitzel aus der Pfanne
€ 15,-

vom Schwein in feiner goldgelber Panade mit Petersilienerdäpfel oder Pommes frites Preiselbeeren und Zitrone

Bockbierschnitzel "Tafern"
€ 17,-

Gebackenes Schweineschnitzel in Händlmaiersenf-Kren-Brezenpanade mit Röstzwiebel Bratkartoffeln und Bockbiersauce

Salzburger Zwiebelrostbraten
€ 22,-

mit Erdäpfelnidei, karamelisierte Fisolen und Röstzwiebeln

Saftiger Braten vom heimischen Weidekalb
€ 22,-

mit Portwein-Preiselbeerjus, hausgemachte Butterspätzle und Speckbohnen

Margherita
€ 9,-

Tomaten, Mozzarella, Oregano

Vegetariana
€ 10,-

Tomaten, Mozzarella, Gemüse, Oregano

Spinaci & Ricotta
€ 10,-

Tomaten, Mozzarella, Babyblattspinat, Kuhmilchfrischkäse, Knoblauch, Oregano

Salami
€ 10,-

Tomaten, Mozzarella, Salami, Pfefferoni, Oregano

Tonno
€ 11,-

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Oliven, Oregano

Diavolo
€ 11,-

Tomaten, Mozzarella, Salami, Pfefferoni, Mais, Knoblauch, Oregano (scharf !!!)

Rustica
€ 11,-

Tomaten, Mozzarella, Bergkäse, Speck, Zwiebel, Knoblauch, Oregano

Parma & Rucola
€ 12,-

Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesanspäne, Oregano

Karamellisierter Kaiserschmarren
€ 9,-

mit hausgemachten Zwetschkenröster

Minisacher "Tafern"
€ 8,-

Minisachertorte mit Passionsfrucht

Gebackene Apfelradln
€ 5,-

mit hausgemachter Vanillesauce

Johannisbeer Sprizz
€ 4,-

Pet-Flasche 0,5 l

Apfelsaft Sprizz
€ 4,-

Pet-Flasche 0,5 l